Því miður hefur sjúkdómur eins og sykursýki af tegund 2 áhrif á fleiri og fleiri fólk á hverju ári. Hvað varðar dánartíðni er það í öðru sæti, næst á eftir krabbameinslækningum. Hættan á slíkum sjúkdómi er ekki aðeins í stöðugt hækkuðum glúkósagildum, heldur í bilun á næstum allri líkamsstarfsemi.
"Sætur" sjúkdómur er ekki meðhöndlaður, þú getur aðeins lágmarkað hættuna á fylgikvillum og forðast insúlínháða tegund sykursýki. Til að staðla sykurmagn ávísa innkirtlafræðingar fyrst og fremst lágkolvetnamataræði og reglulega æfingarmeðferð. Það kemur í ljós að mataræði fyrir sykursýki af tegund 2 og næringarmeðferð er aðal- og aðalmeðferðin.
Ef ekki er hægt að ná tilætluðum árangri með hjálp mataræðismeðferðar, ættir þú að byrja að taka blóðsykurslækkandi lyf. Einnig er nauðsynlegt að fylgjast með blóðkornum með glúkómeter heima.
Orsakir og einkenni
Sykursýki vísar til sjúkdóma í innkirtlakerfinu, þegar sykurmagn í blóði hækkar stöðugt. Þetta er vegna minnkunar á næmni frumna, sem og vefja fyrir hormóninu insúlíni, sem er framleitt af brisi.
Það er athyglisvert að líkaminn framleiðir þetta hormón í nægilegu magni, en frumurnar bregðast ekki við því. Þetta ástand er kallað insúlínviðnám.
Það er engin ein og sértæk orsök sykursýki af tegund 2, en læknar hafa greint áhættuþætti, einn þeirra er 40 ára aldur. Það er á þessum aldri sem DM greinist oft. En þetta þýðir ekki að sjúkdómurinn hafi þróast verulega. Líklegast hefur sjúklingurinn einfaldlega hunsað einkenni forsykursýki í mörg ár og þreytir þar með líkamann.
Merki um SD:
- þorsta;
- munnþurrkur;
- hægur gróandi sára og sára;
- tíð löngun til að fara á klósettið;
- hröð þreyta;
- syfja.
Ef að minnsta kosti eitt af einkennunum kemur fram er mælt með því að fara til innkirtlafræðings til greiningar til að útiloka eða staðfesta tilvist kvilla. Greining er frekar einföld - gjöf bláæða- og háræðablóðs. Ef þú þekkir einkennin og meðferð mun skila árangri.
Sykursýki er algengara hjá eftirfarandi flokkum fólks:
- aldur yfir 40;
- ofþyngd eftir tegund kviðar;
- næringarskortur, þegar létt kolvetni (sælgæti, hveitiafurðir) eru ríkjandi í fæðunni;
- kyrrsetu lífsstíll án réttrar hreyfingar;
- hár blóðþrýstingur;
- tilvist sykursýki hjá nánustu aðstandendum.
Við meðferð á „sætum" sjúkdómi er nauðsynlegt að fylgja nákvæmlega mataræði sem miðar að því að lækka blóðsykur.
mataræði meðferð
>Rétt samsett lækningamataræði, ásamt hóflegri hreyfingu, verður aðalmeðferðin við sykursýki. Ein helsta reglan er að svelta ekki og borða ekki of mikið. Fjöldi máltíða er sex sinnum á dag. Síðasti kvöldmaturinn að minnsta kosti nokkrum klukkustundum fyrir svefn.
Sykursýki af tegund 2 Mataræði og næringarmeðferð koma á stöðugleika blóðsykurs. Allt að helmingur daglegs fæðis ætti að vera grænmeti. Einnig þarf daglegur matseðill að innihalda morgunkorn, ávexti, kjöt eða fisk og mjólkurvörur.
Líkami sykursjúkra þjáist af skorti á vítamínum og steinefnum. Þetta er vegna bilunar í efnaskiptaferlum, ekki aðeins í innkirtlakerfinu. Þess vegna er svo mikilvægt að borða hollt mataræði.
Af ofangreindu má greina meginreglur mataræðisins:
- litlar máltíðir, sex sinnum á dag;
- lágmarks vökvainntaka - tveir lítrar;
- ekki svelta og borða ekki of mikið;
- kvöldmatur ætti að vera léttur, það er þess virði að takmarka þig við glas af gerjuð mjólk eða 150 grömm af kotasælu;
- ávextir ættu að vera með í morgunmatnum;
- við undirbúning grænmetisrétta, notaðu aðeins árstíðabundnar vörur;
- velja vörur í samræmi við GI.
Öll matvæli fyrir sykursýki ættu að hafa lágan blóðsykursvísitölu. Innkirtlafræðingar fylgja þessari vísbendingu þegar þeir setja saman mataræðismeðferð.
Auk þess að fylgjast með meginreglum næringar, ætti ekki að gleyma leyfilegri hitameðferð, sem miðar að því að ekki sé slæmt kólesteról í réttum.
Matreiðsla er leyfð á eftirfarandi hátt:
- sjóða;
- fyrir par;
- í örbylgjuofni;
- baka í ofni;
- í fjöleldavél;
- plokkfiskur, með því að nota lítið magn af jurtaolíu.
Nauðsynlegt er að kynna sér hugtakið GI sérstaklega og læra á eigin spýtur hvernig á að búa til mataræði byggt á persónulegum smekkstillingum.
Eftir allt saman er val á vörum fyrir sykursjúka nokkuð mikið og gerir þér kleift að elda marga holla rétti.
GI vöru í megrunarmeðferð
Blóðsykursvísitalan er mælikvarði sem endurspeglar áhrif ákveðinnar fæðu eftir að hafa borðað hann á hækkun blóðsykurs. Vörur með lágt GI innihalda flókið meltanlegt kolvetni, sem eru ekki aðeins nauðsynleg fyrir sjúklinginn, heldur gefa honum einnig mettunartilfinningu í langan tíma.
Sykursjúkir þurfa að velja úr þeim fæðuflokkum sem hafa lágt GI. Matur með meðaltalsvísi getur aðeins verið í mataræði stundum, ekki oftar en tvisvar í viku. Vörur með háum GI geta hækkað glúkósamagn í 4 mmól / l á tiltölulega stuttum tíma.
Blóðsykursvísitala matvæla er skipt í þrjá flokka. En til viðbótar við þetta gildi þarftu að borga eftirtekt til kaloríuinnihalds matarins. Svo, sum matvæli hafa núll einingar, en á sama tíma inniheldur slæmt kólesteról og hátt kaloría innihald.
Björt einn mun taka fitu, sem inniheldur ekki kolvetni og hefur 0 einingar, en það er algjörlega frábending fyrir sykursjúka. GI deild:
- 0 - 50 einingar - lágt;
- 50 - 69 einingar - miðlungs;
- yfir 70 einingar - hátt.
Það er sérstök varatafla með vísitölum til að auðvelda sjúklingnum að búa til matseðil fyrir sig. Sumar vörur eftir hitameðferð geta aukið vísitöluna verulega - þetta eru rófur og gulrætur. Hráar mega þeir, en soðnir undir banni.
Meðferðarmataræði gerir þér kleift að elda rétti úr slíku grænmeti:
- laukur;
- allar tegundir af hvítkáli - hvítt og rautt, rósakál, blómkál, spergilkál;
- hvítlaukur;
- eggaldin;
- tómatur;
- streng- og aspasbaunir;
- linsubaunir;
- baunir;
- leiðsögn;
- agúrka.
Margir eru vanir að hafa kartöflur á borðinu. En með „sætan" sjúkdóm er betra að hafna því vegna hás GI. Í mjög sjaldgæfum tilfellum, þegar enn er ákveðið að nota hnýði, ætti að leggja þau í bleyti í vatni yfir nótt. Þannig er hægt að losna við sterkju og minnka vísitöluna lítillega.
Grænmeti fyrir sykursjúka er uppspretta vítamína, örefna og trefja. Þeir útbúa ekki aðeins ferskt salöt, heldur einnig meðlæti, svo og flókna rétti. Það er leyfilegt að auka fjölbreytni í bragðeiginleikum með grænu - spínati, salati, oregano, basil, dilli og steinselju.
Ávextir eru jafn mikilvægur þáttur í mataræðinu. Daglegt leyfilegt viðmið ætti ekki að fara yfir 150 - 200 grömm. Ávextir, jafnvel með lágan vísitölu, er ekki hægt að safa. Með þessari meðferð missa þeir trefjar og glúkósa fer hratt inn í blóðrásina.
Í megrun eru eftirfarandi ávextir og ber leyfðir:
- kirsuber;
- apríkósu;
- pera;
- nektarín;
- persimmon;
- svartar og rauðar rifsber;
- allar tegundir af sítrusávöxtum - appelsínu, sítrónu, greipaldin, mandarínu, pomelo og lime;
- stikilsber;
- sæt kirsuber;
- ferskja.
Það eru mörg verðmæt efni í þurrkuðum ávöxtum, ekki er leyfilegt meira en 50 grömm á dag. Þurrkuðum ávöxtum er gott að bæta í kornið og mynda þannig fullkominn matarrétt. Þurrkaðir ávextir með lágt GI - þurrkaðar apríkósur, sveskjur og fíkjur.
Kjöt, innmatur, fiskur og sjávarfang er líka daglegur hluti af matseðlinum. Á sama tíma ætti fiskur að vera til staðar að minnsta kosti þrisvar sinnum í vikulegu fæði. Veldu magurt kjöt og fisk. Húðin og fituleifarnar eru fjarlægðar af þeim, þar sem engin vítamín eru í, heldur aðeins slæmt kólesteról.
Innkirtlafræðingar mæla með eftirfarandi vörum:
- kjúklingur;
- kanínukjöt;
- kalkúnn;
- nautakjöt;
- quail;
- kjúklingalifur;
- nautalifur;
- nautatunga;
- nautakjötslungum.
Engar takmarkanir eru á vali á sjávarfangi. Af fiski er hægt að velja um ufsa, lýsing, rjúpu eða karfa.
Korn eru uppspretta orku og því gefa þau mettunartilfinningu í langan tíma. Sum þeirra hafa hátt GI, einkum hvít hrísgrjón. Valkosturinn verður brún (brún) hrísgrjón, GI þeirra er 50 einingar. Það tekur aðeins lengri tíma að elda - um 45 mínútur.
Bygg er talið verðmætasta kornið, GI þess er aðeins 22 einingar. Aðrar tegundir af korni eru einnig leyfðar:
- bygg gryn;
- bókhveiti;
- haframjöl;
- hveitigrautur.
Við the vegur, því þykkari sem grauturinn er, því lægri vísitalan.
Það eru fáar takmarkanir á mjólkur- og súrmjólkurvörum. Öll eru þau byggð á fituinnihaldi vara. Því væri skynsamlegt að hafna sýrðum rjóma, smjörlíki og smjöri.
Læknismeðferð
Ef ekki er hægt að ná tilætluðum árangri með hjálp mataræðismeðferðar neyðist læknirinn til að ávísa blóðsykurslækkandi lyfjum. Val þeirra á lyfjamarkaði er mikið.
Sjálfsmeðferð er bönnuð þar sem allar pillur hafa sínar eigin aukaverkanir. Aðeins innkirtlafræðingur getur valið réttu pillurnar fyrir sjúklinginn, að teknu tilliti til eiginleika hans á líkamanum og gang sjúkdómsins.
Tilgangur blóðsykurslækkandi lyfja er að örva brisfrumur til að auka framleiðslu hormónsins insúlíns þannig að það sé í blóði í tilskildu magni.
Ef í þessu tilfelli er ekki hægt að staðla magn glúkósa í blóði, þá inniheldur meðferðin nokkra hópa af blóðsykurslækkandi töflum.
Viðbótarráðstafanir
Ef sykursýki af tegund 2 er til staðar ætti meðferðin að fela í sér mögulega líkamlega áreynslu. Þetta þjónar sem frábær uppbót fyrir hátt sykurmagn.
Það er, þegar þú stundar íþróttir í líkamanum er öllum efnaskiptaferlum hraðað og glúkósa frásogast hraðar.
Þú ættir að verja að minnsta kosti hálftíma á dag í þessa kennslustund. Ef þú getur ekki æft daglega, þá þarftu að minnsta kosti að ganga í fersku loftinu gangandi í fjörutíu mínútur.
Þú getur valið eftirfarandi gerðir af hreyfingu fyrir sykursjúka af tegund 2:
- jóga;
- Norræn ganga;
- íþróttagöngur;
- skokk;
- hjóla;
- sund.
Ef einstaklingur vill læra heima, þá eru á netinu mörg myndbandsnámskeið tileinkuð sykursjúkum.
Ef þjálfun fer fram utan heimilis og eftir þær er hungurtilfinning, þá er leyfilegt að búa til viðbótarmáltíð - snarl. Kjörinn valkostur væri 50 grömm af hnetum, sem innihalda næringarríkt prótein, hafa lágt GI og berjast fullkomlega við matarlyst. Farðu bara ekki yfir leyfilegan dagskammt, því slík vara er kaloríarík.
Af öllu ofangreindu ætti að draga þá ályktun að hægt sé að lágmarka birtingarmynd sykursýki með því að nota aðeins tvær reglur: fylgdu meginreglum mataræðismeðferðar fyrir sykursýki og hreyfðu þig reglulega.